Opencv绘制椭圆的api是ellipse，下面看看ellipse的属性。
ellipse(img,中心点,长宽的一半,角度,从哪个角度开始,到哪个角度结束)
img：选择具体哪张图片上绘制
中心点：指定椭圆的中心点在哪儿
长宽的一半：椭圆是在一个矩形内绘制的，这里填写矩形长宽的一半
角度：矩形的旋转角度
从哪个角度开始：角度为360度的话，绘制的是整个椭圆，角度不为360度，绘制的就是扇形
到哪个角度结束：具体的结束角度
import cv2
import numpy as np
# 绘制一个黑色背景图
img=np.zeros((480,640,3),np.uint8)
# 画椭圆
cv2.ellipse(img,(200,300),(100,50),0,0,360,(0,0,255))
# 显示
cv2.imshow('img',img)
cv2.waitKey(0)